Brinde o verão

com sofisticação e estilo

Verão, estação mais quente do ano, já começou e com ela, os brancos e rosés voltam a frequentar as mesas mais bem elaboradas. Do sul do Brasil e também da Argentina, há várias boas pedidas para quem aprecia peixes e frutos do mar, além de combinações de carnes leves e frutas frescas.

Entre as opções, o Quinta da Neve Rosa da Neve, safra 2013, é feito em São Joaquim (RS) pelo Lomba Seca Vinhedos. Esse enigmático rosé é uma combinação das castas Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese.

Com bela coloração rosa tênue brilhante, tem aroma marcado por flores, bergamota e frutas vermelhas. O sabor é vibrante e fresco, com agradável mineralidade que perdura por um bom tempo na boca.

Perfeito como aperitivo, harmoniza com camarões salteados ao azeite, peixe grelhado na brasa, tomates maduros, filé de anchova e carpaccio de atum. Ótimo para ser degustado a beira da piscina ou mar.

Da vibrante Bento Gonçalves (RS), o Espumante Vinícola Hermann Bossa N°2 Demi-Sec é um branco 100% Chardonnay. No nariz, destacam-se as frutas cítricas, florais e um toque de mel. Na boca, é fresco, levemente adocicado, tem acidez equilibrada e vai bem com petiscos, canapés e frutas.

De Salta Alto Valle Calchaquí, na Argentina, o Amalaya Blanco Dulce 2015 é composto por 85% de Torrontés e 15% de Riesling. Com aromas de banana e abacaxi e notas florais, tem coloração palha brilhante. 

É excelente para acompanhar pescados das cozinhas indiana e tailandesa, além de frituras da culinária japonesa e frutas frescas de polpa branca.

Melhor é que essas três maravilhas estão ao seu alcance. Todos fazem parte da seleção preparada especialmente pela Loja de Vinhos Km de Vantagens. Um brinde ao melhor da nova estação!

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